【9月27日】ふるふるラボvol.14商店街コラボ『滝長鮮魚店の魚を味わおう』
2019年9月23日
飯能についてのあれこれを話し合い、考えるふるふるラボ。
第14回は飯能銀座商店街コラボです。山のイメージが強い飯能にありながら、新鮮で美味しいと人気の「滝長鮮魚店」さんの魚をお刺身、焼き魚など様々な調理法で味わい尽くします。
後半はお店の方も参加予定なので、まちのこと、魚のこと、商店街のことなど色々話を聞いてみましょう。
※今回はドリンクの持ち込みもお願いします。
※お魚以外の一品持ち寄りも歓迎です。
※お刺身の用意をするので参加は要予約とさせていただきます。
〆切：9月25日（火）
●日時：9月27日（金）19時～
●参加費：1,500円
└ ドリンク（主にアルコール）の持ち寄りをお願いします。
└ 何か一品食べ物の持ち寄りも歓迎です。
※参加申込は参加ボタンかメールにて！
bookmark@akinai.site
※定員15名
ー飯能ふるふるラボとは？ー
みんなが「飯能でやりたいこと」を持ち寄って、みんなで話をしながら実現に近づける研究所。それが「ふるふるラボ」です。
「粉を篩（ふるい）にかける」 このひと手間は、お菓子づくりにおける美味しさの秘密。この「フルイふるふる」することで異なる素材同士がうまい具合に混ざり合い、人に驚きと喜びをもたらすお菓子が焼き上がるそう。
ふだんから何かを実現したいと思っているけど、なかなか始められない人、何かをしたいけどよくわからない人などなど。共感する仲間が現れ、いいねと応援してくれる。そんな人たちで集まってみようというイベントです。
それぞれが持つ想い・スキル・情報を共有・交換することで、新しい動きが生まれるかもしれません。
…と言っても、お堅いイベントではなく、飲み食いしながら特定のテーマについて話したり、互いを知り合っていく、ゆる〜い会ですので、お気軽にご参加ください。